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OEUFS DURS A L’HUILE DE PALME

Ingrédients

Préparation

Faites des œufs durs en cuisant les œufs avec un peu d'eau et de sel.
Pelez-les et coupez-les en rondelles assez épaisses.

Faites chauffer l’huile de palme dans une poêle. Puis ajouter l’oignon émincé, le piment, le sel et un peu d'eau.
Ajoutez les œufs coupés en rondelles et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Servez chaud avec du riz ou du manioc bouilli à l’eau salée.