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Ravivoto aux arachides

Ingrédients (pour 6 personnes)

Préparation

Nettoyez et pilez les feuilles de manioc.
Ecrasez l'ail.
Pilez les arachides.

Faites bouillir 1 litre d'eau dans une cocotte et faites-y cuire les feuilles de manioc avec l'ail et le sel à feu doux pendant 35 minutes.

Ajoutez les arachides, mélangez puis continuez la cuisson encore 10 minutes.

Servir chaud avec du riz.