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PORC AUX CHOUX DE CHINE

Ingrédients (pour 4 personnes)

Préparation

Coupez la viande en cubes et faites-la revenir dans une cocotte puis la recouvrez d'eau.
Laissez bouillir.

Pendant ce temps nettoyez les feuilles de choux de chines et coupez-les.
Coupez les oignons en fines lamelles.

Ajouter les oignons et les feuilles à la viande. Salez.
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu’il ne reste que très peu de sauce.